med102917_0507_brownietips.jpg Tất cả đã được làm xong?
Khi bạn kiểm tra một chiếc bánh hạnh nhân béo ngậy xem đã chín chưa, chiếc tăm bạn cắm ở giữa sẽ nảy ra một vài mẩu vụn ẩm dính vào (nếu nó sạch, nó đã nướng quá mức).
Một vết cắt phía bên trên
Đối với hình vuông gọn gàng, một vài điều thực sự tạo ra sự khác biệt. Quan trọng nhất, hãy cắt bánh hạnh nhân trên thớt, không cắt trên chảo. Ngoài ra, tôi thích sử dụng một con dao răng cưa; đầu tiên, tôi nhẹ nhàng nhìn xuyên qua lớp vỏ, và sau đó tôi ấn thẳng xuống để cắt hết lớp vỏ. Để giữ cho các cạnh thêm gọn gàng, trước mỗi lần cắt, tôi rửa sạch lưỡi dao dưới vòi nước ấm và để hơi ướt.
Giới thiệu về bộ nhớ
Rất dễ dàng để làm bánh hạnh nhân trước. Thời hạn sử dụng của chúng thực sự phụ thuộc vào việc chúng có bị cắt hay không. Bảo quản bánh hạnh nhân đã cắt hình vuông trong hộp kín ở nhiệt độ phòng; chúng được ăn tốt nhất trong vòng 1 đến 2 ngày. Một chiếc chảo còn nguyên giá trị, chưa cắt và được bọc bằng nhựa tốt, sẽ giữ được ở nhiệt độ phòng trong tối đa 4 ngày hoặc trong ngăn đá lên đến 3 tháng. Cắt thành hình vuông trước khi phục vụ.
