Bạn không chắc chắn làm thế nào để bảo quản những lòng đỏ hoặc lòng trắng trứng còn sót lại đó? Chúng tôi đã có bạn bảo hiểm.
Ngày 13 tháng 2 năm 2011 Quảng cáoTiết kiệmHơnInXem nhận xétft_cookingegg02.jpg
Đây là cách lưu lòng đỏ trứng khi công thức yêu cầu chỉ sử dụng lòng trắng hoặc ngược lại.
1. Nếu bạn không định sử dụng trứng ngay lập tức, hãy đổ chúng vào hộp kín và đông lạnh. Để ngăn lòng đỏ không bị nhão, hãy thêm một chút muối hoặc một thìa cà phê đường cho mỗi bốn lòng đỏ.
2. Ngày trước khi bạn sử dụng trứng, hãy đặt hộp đựng vào tủ lạnh và để chúng rã đông qua đêm. Sử dụng lòng đỏ ngay sau khi chúng được rã đông. Lòng trắng trứng của bạn sẽ đánh tan đến mức tốt hơn nếu bạn để lòng trắng ở nhiệt độ phòng trong khoảng 20 đến 30 phút.
Bình luận(26)
Thêm bình luận Vô danh 13 tháng 10 năm 2010 cocomon, cả một muỗng canh đường ?? chỉ hơi nhiều. Khi đông lạnh trứng, trộn nhẹ trứng, cả lòng đỏ hay chỉ lòng trắng, thêm 1/4 muỗng cà phê muối hoặc đường. Một muỗng canh dầu giấm không chỉ đơn thuần là một lòng đỏ hoặc một lòng trắng. Tôi đã luôn thành công với việc trộn nhẹ trứng và thêm một chút muối hoặc đường. Đây là một trường hợp ít hơn là nhiều hơn. Mykele Anonymous ngày 12 tháng 10 năm 2010 điều này hoàn toàn không hoạt động! Nếu bạn đông lạnh lòng đỏ trứng, chúng sẽ rã đông như một chất rắn. Bạn PHẢI chích lòng đỏ trứng và thêm một thìa đường vào mỗi quả trứng. Khi rã đông, hãy trừ lượng đường đó ra khỏi công thức của bạn, bạn có thể đông lạnh lòng trắng trứng nhưng đừng cố sử dụng chúng trong món bánh trứng đường mà chỉ sử dụng chúng trong món trứng tráng. Anonymous Ngày 12 tháng 10 năm 2010 Được rồi hoàn tác, Câu trả lời cho những câu hỏi của những người khác như bạn và tôi sẽ nhận được câu trả lời từ các bình luận viên đồng nghiệp của chúng tôi. AS để đông lạnh trứng .. để đông lạnh toàn bộ trứng đập nhẹ và thêm chút muối hoặc đường và đông lạnh trong hộp đựng ... khay đá hoặc hộp nhựa nhỏ. 3 đến 4 tháng là an toàn. Thịt hầm ăn sáng đông lạnh không ngon ... hãy gọi cho văn phòng Mở rộng địa phương của bạn để được tư vấn. Mykele Anonymous Ngày 12 tháng 10 năm 2010 Tôi không thấy câu trả lời cho nhiều câu hỏi. Chúng được chứa trong các bình luận hay chúng nằm ở đâu đó khác? Nếu vậy, ở đâu? Cảm ơn mọi người. Anonymous Ngày 12 tháng 10 năm 2010 Tôi cũng không biết rằng bạn có thể đông lạnh trứng sống. Thông tin tiết kiệm tiền tốt. Có một số điều tôi muốn biết, giống như các áp phích khác. Số lượng thời gian tối đa để giữ trong tủ đông cho một. Tôi thích ý tưởng về khay đá viên, nhưng tôi đang băn khoăn không biết liệu khay đá viên có kích thước nào để tạo ra những viên đá có kích thước lớn hơn. Nếu vậy, bạn sẽ lấy chúng ở đâu? Tôi nghĩ rằng các hình khối có kích thước lớn hơn cũng sẽ tốt cho những thứ khác. Anonymous Ngày 12 tháng 10 năm 2010 TRONG TẤT CẢ NĂM TÔI ĐÃ LÀM BÁNH, TÔI CHƯA BAO GIỜ BIẾT BẠN CÓ THỂ ĐÓNG TRỨNG. THÔNG TIN NÀY HỮU HẠN RẤT HỮU ÍCH. BÂY GIỜ TÔI SẼ KHÔNG BỎ LỠ YOLKS RA NGOÀI VÀ CẢM THẤY XẤU. TÔI SẼ GIẢI PHÓNG HỌ !!! CẢM ƠN TẤT CẢ CÁC GỢI Ý !!! Anonymous 28 tháng 10, 2009 Điều này có nghĩa là tôi cũng có thể đông lạnh món thịt hầm ăn sáng chưa nướng và nướng sau khi rã đông? Anonymous Ngày 28 tháng 10 năm 2009 Tôi có những chiếc cốc đo chính xác như chiếc cốc này mà tôi nhận được từ Cửa hàng Container. Yêu chúng .. máy vi mô / tủ đông / máy rửa bát Anonymous 27 tháng 10 năm 2009 TÔI MUỐN BIẾT BẠN CÓ THỂ MUA CÁC CỬA ĐO NÀY Ở ĐÂU! TÔI YÊU PHONG CÁCH Ẩn danh Ngày 27 tháng 10 năm 2009 Nếu tôi biết trứng của mình sắp hết hạn sử dụng và tôi sẽ không sử dụng hết, tôi có thể đông lạnh toàn bộ không? Anonymous 27 tháng 10, 2009 Lòng trắng và lòng đỏ có thể đông lạnh trong bao lâu? Anonymous 27/10/2009 Tôi hiểu rằng không thể đánh tan lòng trắng trứng đã đông lạnh thành bệnh sốt xuất huyết. Thật? Howdydog Anonymous Ngày 6 tháng 11 năm 2008 Tôi muốn làm một số món thịt hầm ăn sáng trước kỳ nghỉ. Mỗi người gọi trứng trộn với sữa sau đó đổ lên các thành phần khác. Tôi có thể làm đông món ăn trước khi nướng rồi lấy ra để rã đông và nướng như bình thường được không? Vô danh Ngày 4 tháng 11 năm 2008 Trứng không thể đông cứng trong vỏ. Chúng sẽ nở ra khi đông cứng và nứt vỡ. Anonymous Ngày 1 tháng 11 năm 2008 Bạn có thể đông lạnh trứng trong vỏ - nếu đó là một quả trứng nguyên quả và mang ra khỏi thị trấn? Tự hỏi vì tôi đang có một chuyến đi 3 tuần và không muốn phải thực hiện phương pháp dunk để xem liệu chúng có ổn để sử dụng không .......... Cảm ơn trước! Anonymous Ngày 1 tháng 11 năm 2008 Gần đây tôi gặp sự cố với tủ lạnh của mình và mọi thứ trong đó bị đóng băng. Bạn có thể tưởng tượng tôi đã buồn như thế nào. Tất nhiên trứng của tôi cũng đông cứng !. Một người bạn của tôi là đầu bếp và chúng tôi quyết định làm món trứng bác. Tôi sẽ chỉ ném chúng ra ngoài, nhưng bây giờ tôi biết tôi thậm chí có thể đóng băng chúng TOÀN BỘ. Vô danh Ngày 31 tháng 10 năm 2008 Bạn cũng có thể cho lòng trắng hoặc lòng đỏ trứng vào khay đá và đông lạnh. Bằng cách đó, bạn sẽ có lòng trắng hoặc lòng đỏ riêng lẻ khi cần. Anonymous 31 tháng 10, 2008 Trứng có thể được đông lạnh trong bao lâu? Anonymous Ngày 31 tháng 10 năm 2008 Tôi nghe các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng nói rằng chỉ sử dụng lòng trắng trứng và vứt bỏ lòng đỏ vì hàm lượng cholestrol. Tôi luôn nghĩ rằng toàn bộ quả trứng là tốt cho bạn. Tôi đã quên mất việc sử dụng muối hoặc đường trong bát để đông lạnh. Rất vui vì bạn đã nhắc nhở tôi. Anonymous 31 tháng 10, 2008 Thật là một ý tưởng tuyệt vời! Tôi sẽ thử vào lần sau và sẽ không lãng phí trứng theo cách này nữa. Cảm ơn. Anonymous 31 tháng 10, 2008 Đây là một mẹo hay. Tôi sẽ thử nó cho chắc chắn. Cảm ơn. Vô danh Ngày 31 tháng 10 năm 2008 Thật sao? Tôi chưa bao giờ nghe nói về nó nhưng thật tốt khi biết. Tôi hoàn toàn tin tưởng vào thực phẩm kéo dài. Anonymous 31 tháng 10, 2008 Đây là một thông tin tuyệt vời, tuy nhiên, nó sẽ không gây ngạc nhiên cho bất kỳ ai. Nó đã có trong hầu hết các sách dạy nấu ăn lớn trong hơn 25 năm. Tôi khá chắc chắn rằng nó cũng có thể được tìm thấy dưới google. Anonymous 31 tháng 10, 2008 Đây là lý do tại sao tôi yêu thích trang web này rất nhiều. Bạn học được điều gì mới mỗi ngày! Tôi không biết rằng bạn có thể đông lạnh lòng đỏ trứng nhưng giống như j3xs đã nói, điều đó sẽ thực sự hữu ích trong quá trình nướng bánh vào dịp lễ! Anonymous Ngày 31 tháng 10 năm 2008 Tôi cũng vậy và nó sẽ có ích trong những ngày lễ. Anonymous Ngày 31 tháng 10 năm 2008 Thật là một điều ngạc nhiên đối với tôi! Tôi chưa bao giờ biết bạn có thể đông lạnh lòng đỏ trứng !! Tải thêm quảng cáo
ft_cookingegg02.jpg 
