Cách tốt nhất để bẻ mở một quả dừa

Đã đến lúc chinh phục trái dừa! Đây là cách để có được tất cả nước ngọt và thịt chỉ trong một vài bước đơn giản.

Một nguồn cung cấp vitamin và chất dinh dưỡng tuyệt vời, nước dừa là thức uống được yêu thích vì có lý do — chưa kể nó còn vô cùng sảng khoái. Nhưng mua các phiên bản đã được thanh trùng, mua ở cửa hàng có thể đắt đỏ, vậy tại sao bạn không thử tự làm? Nó & apos; sẽ có hương vị dừa đậm đà hơn và, như một phần thưởng bổ sung, bạn sẽ có được tất cả những miếng thịt thơm ngon bên trong & apos; thật hoàn hảo để nấu và nướng. Cả hai nhiệm vụ đều dễ dàng hơn nhiều so với vẻ ngoài — chỉ cần làm theo các mẹo và thủ thuật hàng đầu của nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi.

Liên quan: Tận dụng tối đa lượng dừa của bạn với những công thức nấu ăn có hương vị này

Làm thế nào để chiết xuất nước

Đầu tiên, xác định vị trí ba 'mắt' ở phần cuối của quả dừa. Sau đó dùng tuốc nơ vít để kiểm tra cái nào mềm nhất trước khi xỏ. Tiếp theo, úp dừa vào bát hoặc ly và lắc nếu cần để lấy hết nước. Khi đã hết chất lỏng, đã đến lúc chuyển sang khâu chiết xuất thịt. Chứa đầy đủ vitamin và khoáng chất , đó là bước bạn không muốn bỏ qua.

tại sao bạn không nên ôm con chó của bạn

Làm thế nào để đùn thịt

Loại bỏ phần thịt khỏi quả dừa có vẻ như là một quá trình liên quan, nhưng nó thực sự khá đơn giản. Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng ở 400 độ. Sau đó, đặt dừa trên một tấm nướng có viền và nướng trong 20 phút, hoặc cho đến khi lớp vỏ cứng bên ngoài bắt đầu nứt. Lấy dừa ra và đặt nó sang một bên cho đến khi nó đủ nguội để chạm vào. Tiếp theo, bọc dừa vào khăn bếp; cầm bằng một tay, gõ vào mặt sau của dao cắt hoặc dao đầu bếp hoặc dùng búa đập vào cùng một vị trí vài lần trước khi cạy mở. Dùng thìa tách phần cơm dừa ra khỏi vỏ. Cuối cùng, dùng dụng cụ bào vỏ rau củ để loại bỏ phần vỏ nâu, nếu muốn, sau đó thái nhỏ, nạo hoặc băm nhỏ thịt và thưởng thức.

Hãy xem chuyên gia về Các câu hỏi hóc búa trong nhà bếp Thomas Joseph của chúng tôi phân tích các kỹ thuật ở trên, cũng như trình bày cách xử lý dừa xanh non:

Bình luận