Cách chọn dưa chín

Không có một quy tắc chung nào khi nói đến việc chọn dưa; nó phụ thuộc vào loại bạn mua. Dưới đây là những dấu hiệu cần tìm.

súp đông lạnh để được bao lâu thì tốt

Bạn muốn tăng khả năng trở về nhà từ chợ với trái cây ngọt nhất, ngon nhất trong thùng? Không có một quy tắc chung nào khi nói đến việc chọn dưa; nó phụ thuộc vào loại bạn đang mua. Tại đây, chúng tôi chia sẻ các chuyên gia & apos; những nguyên tắc cần nhớ khi mua ba loại dưa phổ biến nhất của mùa hè.

LIÊN QUAN: ĐẶT CƯỚI NƯỚC MẮM TEQUILA CỦA RIÊNG BẠN

Dưa hấu

Dã ngoại, tiệc nướng và các cuộc tụ tập mùa hè khác sẽ không cảm thấy trọn vẹn nếu thiếu đĩa dưa hấu và từ tháng 5 đến tháng 9, chúng có mặt khắp nơi tại các siêu thị và nông dân & apos; các thị trường như nhau. Để kiểm tra độ chín, hãy nhấc quả dưa hấu lên (hãy chuẩn bị tinh thần: nó có thể nặng 20 pound!). Với 92% nước, một quả dưa hấu sẽ rất nặng so với kích thước của nó. Lật nó lại và tìm một điểm trên mặt đất, hoặc một cái bụng màu vàng. Nó phải có màu vàng bơ. Đây là nơi dưa hấu nằm trên mặt đất và chín dưới ánh nắng mặt trời. Quá trắng? Có vẻ như dưa hấu chưa chín và có thể không có nhiều hương vị, có lẽ nó có vị giống với người anh em họ của nó hơn là dưa chuột. Hét vàng? Nó có thể quá chín, có nghĩa là kết cấu của trái cây bên trong bị nhão hoặc thậm chí có hạt.

adam levine đã kết hôn với ai bây giờ

LIÊN QUAN: MÓN TRÁI CÂY MÙA HÈ BẠN CÓ THỂ LÀM CHỈ VỚI NĂM THÀNH PHẦN

Honeydew

Với hương vị dịu nhẹ giống như mật ong, những quả dưa này rất ngon, có thể trộn vào sinh tố hoặc thêm vào món salad. Để tìm một quả dưa mật chín, trước tiên hãy tìm một quả dưa đối xứng, có hình cầu độc đáo. Bên ngoài phải có màu vàng nhạt, xỉn màu - nếu bạn nhìn thấy màu xanh lá cây, đó là lá cờ đỏ, báo hiệu quả chưa chín. Như với dưa hấu (và nhiều loại trái cây khác), nó sẽ cảm thấy nặng so với kích thước của nó (hầu hết nặng từ bốn đến tám pound). Hãy ngửi gần cuối thân cây; nếu bạn nhận được một mùi thơm ngọt ngào và thơm, nó có thể sẽ là người chiến thắng.

Dưa lưới

Tương tự như ở nhà với prosciutto mặn hoặc dâu ngọt, dưa đỏ cũng được cắt thành từng khoanh và ăn một mình rất thú vị. Khi bạn mua một trong những loại dưa này, trước tiên hãy nhìn vào phần cuống. Bạn không nên nhìn thấy thân cây - và nếu nó ở đó, điều đó có nghĩa là quả dưa đã được hái trước khi chín. Phần cuối của dưa đỏ có thể hơi lõm vào, điều này không sao cả; nó thực sự là một chỉ báo cho thấy quả dễ dàng ra khỏi cây nho, khi nó đã sẵn sàng. Giữ quả dưa gần mũi của bạn và hít vào; nó sẽ có mùi ngọt ngào.

Bình luận