Những quả dưa chuột nhỏ vừa ngon vừa dễ trồng.
BởiNgày 11 tháng 8 năm 2020
cây dưa chuột chanh trên bàn gỗ với thớt gỗ Dưa chuột chanh - lấy tên từ những quả chanh nhỏ hơn, màu vàng, kích thước mà chúng tạo ra - là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn nào. Hãy trồng một ít ngay hôm nay để thưởng thức mùa thu hoạch tự trồng của bạn trong món salad, bánh mì sandwich và như một món ăn nhẹ độc lập cho phần còn lại của mùa hè. Vẻ ngoài khác biệt của chúng sẽ tạo thêm sự hấp dẫn chào đón cho bất kỳ bữa ăn nào.
Liên quan: Trồng gì trong vườn rau ban công của bạn
loại bỏ chất bịt kín bê tông bằng axit muriatic
Cách trồng và chăm sóc dưa chuột chanh
Theo Adrienne R. Roethling, giám đốc phụ trách và giao nhiệm vụ tại Vườn bách thảo Paul J. Ciener . Bà nói: “Tốt nhất chúng nên được trồng dọc theo mặt đất trên các luống cao. 'Có, bạn có thể làm giàn cho chúng, nhưng người ta sẽ phải chăm sóc chúng hàng ngày để huấn luyện cây.' Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đang trồng chúng ở khu vực có đầy đủ ánh nắng mặt trời. Giống như nhiều loại cây rau ăn quả dây leo khác, dưa chuột chanh rất dễ bị bệnh phấn trắng. Vì bản chất lá của chúng to và có nhiều lông nên chúng sẽ giữ nước đọng lại trên lá trong ngày. Để thử và tránh điều này, hãy đảm bảo rằng bạn đang tưới nước ở gốc cây thay vì tưới từ trên cao.
Nếu dưa chuột chanh của bạn được trồng trên luống cao hoặc gò đất, chúng nên được tưới nước cách ngày (trong điều kiện ẩm ướt, bạn có thể kéo dài thời gian tưới nước thành hai ngày một lần). Nếu bạn trồng chúng trong thùng chứa, bạn sẽ cần phải tưới nước hàng ngày. Bạn có thể thêm một ít phân trộn để tăng cường dinh dưỡng, nhưng Roethling nói rằng bạn sẽ có được một thu hoạch khá lớn từ loại cây này ngay cả khi không có phân bón.
Người bạn đồng hành phát triển tốt nhất
Để tận dụng tối đa những quả dưa chuột chanh của bạn, hãy cân nhắc cho chúng một số người hàng xóm tốt. Vicky Popat, Giám đốc tài chính và chuyên gia về cây trồng nhiệt đới tại PlantOGram . 'Loại cây tuyệt đẹp này ngăn rệp tránh xa và giữ cho khu vườn trông tuyệt đẹp!' Để tận dụng tối đa không gian trồng trọt của bạn, cô ấy gợi ý nên thêm đậu Hà Lan, rau diếp, súp lơ và bông cải xanh.
Cách thu hoạch dưa chuột chanh
Bạn sẽ biết rằng dưa chuột chanh của bạn sẵn sàng thu hoạch khi quả có màu vàng tươi và to bằng nắm tay của bạn, theo Roethling. Cô nói: “Quả na khá nhiều lông, nhiều hơn quả cu li thông thường. 'Và lông ngắn và cứng.' Chúng thực sự không ảnh hưởng đến sức khỏe hoặc hương vị của dưa chuột, nhưng nếu bạn chà xát quả dưa chuột đủ mạnh, các sợi lông sẽ bị đứt ra. Để loại bỏ dưa chuột của bạn khỏi cây nho, hãy sử dụng một chiếc kéo nhà bếp sạch hoặc kéo cắt vườn sắc bén. Đừng bao giờ vặn chúng ra.
Ăn chúng
Tên của chúng có thể khiến bạn tin rằng chúng sẽ có hương vị cam quýt, nhưng không phải vậy. Roethling nói: “Vị rất nhẹ so với dưa chuột xanh. 'Chúng khá giòn và sảng khoái.' Bạn có thể thưởng thức chúng giống như cách bạn làm với hầu hết các loại dưa chuột khác. 'Bạn chắc chắn có thể làm món salad tươi với chúng (ngâm chúng là một cách), nhưng món yêu thích của tôi là xà lách, pho mát, cà chua và dưa chuột chanh [sandwich] với một chút muối và tiêu trên bánh mì lúa mạch đen, 'Popat nói thêm.
Sau vụ thu hoạch
Sau mùa phát triển, hãy cân nhắc để lại một quả cuối cùng bị thối trên cây nho để bạn có thể thu hoạch hạt giống. Roethling gợi ý: “Tại điểm thối rữa, hãy lấy quả và rửa sạch để lấy hạt. Sau đó bạn có thể phơi hạt qua đêm rồi cho vào túi ni lông bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cho mùa đông. Mùa xuân năm sau, bạn có thể gieo hạt sau khi nỗi sợ hãi về sương giá đã qua đi. Cô nói: 'Có rất nhiều mùa trồng trọt để gieo hạt, nảy mầm và sản xuất.
