Trứng nấu chín mềm được phục vụ theo kiểu cổ điển trong một cái lò nướng (hoặc chén trứng nhỏ) với bánh mì nướng hoặc lính để nhúng vào lòng đỏ thơm ngon. Để làm cho trứng chín cứng hoàn hảo (không có vòng hơi xanh xung quanh lòng đỏ), tránh luộc chúng trong thời gian dài.
chất tẩy rửa bồn cầu tốt nhất cho vết bẩnNgày 05 tháng 10 năm 2012 Quảng cáo
how_to_cook_a_soft-luộc_egg_1.jpg Cách Làm Trứng Nấu Mềm
- Để trứng chín mềm, đun sôi lăn tăn một cái chảo sâu, đổ ngập nửa nước. Dùng thìa có rãnh, nhẹ nhàng hạ trứng vào nước. Đậy nắp chảo và lấy ra khỏi nhiệt. Để yên từ 4 đến 6 phút (tùy thuộc vào độ mềm của lòng đỏ).
- Để trứng còn nguyên vỏ, hãy nhanh chóng dùng dao bẻ phần đầu rộng hơn và loại bỏ phần đầu. Để lấy trứng ra khỏi vỏ, bạn hãy úp trứng vào một chiếc bát nhỏ, dùng dao gõ nhẹ xung quanh tâm và kéo nhẹ vỏ ra ngoài, sau đó dùng thìa múc trứng vào bát.
Xem: Cách Làm Trứng Nấu Mềm
Cách Làm Trứng Nấu Nướng
Để trứng chín cứng, hãy đặt chúng vào một cái chảo sâu và tráng nước lạnh khoảng 1 inch. Đun sôi trên lửa lớn, đậy nắp, tắt bếp và để yên trong 13 phút. Dùng thìa có rãnh để chuyển trứng vào thau nước đá để ngăn quá trình nấu. Dùng nước ấm, hoặc để trong bồn tắm để nguội hoàn toàn, khoảng 10 phút. Bóc vỏ để phục vụ.
Nấu ăn & apos; Lưu ý: Trứng chưa bóc vỏ có thể để tủ lạnh tối đa 1 tuần.
treo một bức tranh cao bao nhiêu
