Đây là lý do tại sao bạn nên sử dụng Broiler của mình thường xuyên hơn

Đối với những bữa ăn nhanh chóng, dễ dàng, không thể đánh bại tính năng tiện dụng này của lò nướng.

Bạn có yêu gà thịt của mình không? Bạn nên! Đó là chìa khóa cho những bữa ăn nhanh và đầy hương vị. Giống như nướng, nướng sử dụng nhiệt cao, trực tiếp để làm chín thực phẩm nhanh chóng và tạo cho nó một lớp vỏ chín vàng, thơm ngon. Nhưng điều chúng tôi thích ở phương pháp nấu ăn này là, không giống như nướng, bạn có thể nướng ngay trong bếp của mình bất kể thời tiết như thế nào. Nếu gà thịt của bạn không thấy nhiều thao tác, hãy làm theo các mẹo ở đây — chúng tôi nghĩ rằng đó sẽ trở thành cách nấu ăn yêu thích mới của bạn.

Liên quan: Hãy thử các công thức nấu món xào này để có cách nấu bữa tối nhanh chóng

Làm quen với Broiler của bạn

Không giống như lò nướng, gà thịt thường chỉ có hai cài đặt: 'Bật' và 'Tắt' (Đôi khi được gọi là 'cao' và 'thấp'). Các loại gà thịt khác nhau nóng lên ở các nhiệt độ khác nhau, và các mô hình chạy bằng gas có xu hướng nóng hơn so với chạy bằng điện. Khoảng cách giữa giá đỡ và bộ phận làm nóng cũng ảnh hưởng đến việc thức ăn chín nhanh như thế nào. Điều này có nghĩa là bạn cần tính thời gian nấu theo công thức với một lượng muối khi sử dụng gà thịt — thay vì đặt hẹn giờ, hãy để ý đến thức ăn của bạn và di chuyển giá xuống vị trí thấp hơn nếu thức ăn chín quá nhanh hoặc cao hơn nếu mọi thứ đang di chuyển quá chậm.

Bạn nên nghiền những loại thực phẩm nào?

Hãy suy nghĩ mỏng: bít tết, sườn heo, phi lê cá và cốt lết gà đều tuyệt vời trong gà thịt, tôm và đậu phụ cũng vậy. Tại sao lại mỏng? Nếu vết cắt quá dày, chúng có thể bị cháy xém trước khi nấu chín. Và đừng quên trái cây! Hãy thử dứa hoặc chuối nướng vào lần tới khi bạn muốn có một món tráng miệng nhanh chóng.

Làm thế nào để Broil thành công

Đảm bảo làm nóng trước gà thịt, nghĩa là thức ăn sẽ tỏa nhiệt khi cho vào. Chúng tôi cũng thích làm nóng chảo trước; điều này đảm bảo một sự tìm kiếm thực sự tốt về các loại thực phẩm như bít tết. Bạn nên mang bất kỳ thực phẩm nào bạn đang nấu về nhiệt độ phòng trước khi nướng vì điều này giúp đảm bảo nấu chín đều hơn. Và lau khô thực phẩm, loại bỏ nước xốt hoặc hơi ẩm trước khi nấu.

Ngay sau khi ngăn chứa gà thịt đã đủ nguội, hãy lau sạch bằng khăn ẩm để loại bỏ các mảnh vụn. Bằng cách đó, bạn đã thắng & apos; không để tình trạng lộn xộn tăng lên — và bạn & apos; sẽ sẵn sàng cho bữa tối gà thịt tiếp theo của mình.

• Thực hiện những công thức nấu ăn không cần nấu này trước thời gian và bữa tối sẽ sẵn sàng khi bạn muốn
• Cách nướng ớt cho bữa tối tối nay
• Các loại pho mát tốt nhất để nướng là gì?
• Đây là lý do tại sao bạn nên thử nướng ván trong mùa hè này

Bình luận