Baking soda hay bột nở? Đó là một câu hỏi đã làm bối rối nhiều thợ làm bánh trong nhiều năm. Trong khi cả hai đều phổ biến các thành phần nấu ăn , thực tế có một số công dụng khác của baking soda trong nhà của bạn - bao gồm làm trắng răng và làm sạch lò nướng của bạn !
Baking soda là gì?
Baking soda là một tên gọi khác của natri bicacbonat, cũng có thể được gọi là bicacbonat của soda. Bột trắng này là hỗn hợp của natri và hydro cacbonat, và được sử dụng phổ biến nhất để nướng bánh ngọt hoặc bánh mì soda.
LIÊN QUAN: 31 dịch vụ giao bữa ăn tốt nhất ở Vương quốc Anh: Đầu bếp có tâm, Gousto, v.v.
Baking soda thường được sử dụng để nướng bánh ngọt hoặc bánh mì soda
Bicarbonate của soda có tính kiềm, vì vậy khi nó được trộn với axit - chẳng hạn như sữa - nó sẽ tạo ra carbon dioxide, làm cho hỗn hợp nở ra trước khi được thay thế bằng không khí. Do đó, giúp bánh của bạn nổi lên!
Sự khác biệt giữa muối nở và bột nở là gì?
Trong khi muối nở là một tên gọi khác của natri bicacbonat, bột nở thực sự được tạo thành từ nhiều thành phần khác nhau, bao gồm natri bicacbonat và hỗn hợp kem cao răng và chất độn như bột ngô, có tác dụng hấp thụ bất kỳ độ ẩm nào.
Nó được sử dụng để chế biến các loại thực phẩm tương tự như natri bicacbonat, nhưng vì bột nở là một axit, bạn thường chỉ cần thêm nước vào để tạo ra phản ứng tương tự.
nửa rưỡi kem whipping
Baking soda được sử dụng để làm gì?
Cách sử dụng baking soda để nấu ăn :
Baking soda có nhiều cách sử dụng, nhưng nó được biết đến nhiều nhất như một nguyên liệu nấu ăn và sẽ được tìm thấy trong các công thức nấu ăn cũng bao gồm một thành phần có tính axit như giấm, sữa chua hoặc sữa. Ví dụ có thể bao gồm bánh nướng bơ và bánh mì soda.
CỬA HÀNG: 10 món quà tuyệt vời nhất để làm cản trở Giáng sinh của Mrs Hinch cuối cùng
Cách sử dụng baking soda để vệ sinh cá nhân:
Bạn cũng có thể sử dụng baking soda theo nhiều cách tuyệt vời để tự chăm sóc bản thân. Bạn có thể nhận ra nó trong các sản phẩm vệ sinh răng miệng như kem đánh răng Arm & Hammer, vì nó có hiệu quả trong việc giúp đánh bóng và làm trắng răng một cách tự nhiên. Nó thậm chí có thể được sử dụng để làm chất khử mùi tự nhiên hoặc tẩy da chết nhẹ nhàng khi trộn với nước.
Nó có thể giúp đánh bóng và làm trắng răng một cách tự nhiên
bê tông dập trông giống như sàn gỗ
Một số người thề rằng sử dụng một tách baking soda trong bồn tắm để làm dịu kích ứng da và làm mềm da, trong khi tạo hỗn hợp nước và baking soda được cho là một loại thuốc muối hiệu quả giúp làm dịu vết côn trùng cắn.
Cách sử dụng baking soda để làm sạch:
Thật tuyệt vời những gì mà baking soda có thể làm trong nhà! Một sự thay thế tự nhiên, tuyệt vời cho các loại thuốc xịt và đánh bóng chứa đầy hóa chất, thành phần kỳ diệu này chắc chắn nên được đưa vào kho vũ khí làm sạch của bạn.
Giữ cho gạch và sàn nhà sạch bóng bằng cách rắc một ít muối nở vào xô nước ấm và dùng để lau nhà. Ngoài ra, bạn có thể rắc trực tiếp một ít muối nở lên các bề mặt như bồn tắm và bồn rửa trước khi lau sạch bằng khăn ẩm.
Baking soda cũng có hiệu quả trong việc loại bỏ dầu mỡ và cặn bẩn, rất lý tưởng để xử lý các món ăn bẩn cụ thể hoặc làm sạch lò nướng hoặc lò vi sóng của bạn. Khi trộn với giấm, nó hoạt động như một chất tẩy rửa dễ dàng, không chứa hóa chất, trong khi rắc baking soda vào đồ giặt của bạn sẽ giúp quần áo sạch hơn, tươi hơn và mềm hơn - một cách dễ dàng để làm cho bột giặt của bạn bền lâu hơn.
Baking soda có nhiều công dụng, bao gồm cả việc giúp loại bỏ mùi khó chịu
Đó không phải là tất cả; baking soda cũng rất tốt trong việc khử mùi khó chịu xung quanh nhà. Bạn có thể đặt một chiếc hộp mở ở phía sau tủ lạnh để khử mùi thức ăn hoặc rắc dưới đáy thùng để ngăn mùi hôi, bám lâu. Nó hoạt động tốt như nhau trên mọi thứ, từ khay vệ sinh đến thảm; rắc lên thảm và để qua đêm để làm sạch phòng, sau đó quét hoặc hút bụi vào sáng hôm sau.
HƠN: 16 dịch vụ giao hoa tốt nhất để làm bừng sáng ngôi nhà của bạn trong mùa đông này
làm thế nào để đông lạnh bánh cưới
Cách sử dụng baking soda để kiểm soát dịch hại
Bạn có biết rằng bạn cũng có thể sử dụng baking soda để kiểm soát dịch hại không? Trộn các phần muối và soda bằng nhau, và rắc hỗn hợp này lên bất cứ nơi nào bạn thấy kiến bay vào để xua đuổi chúng.
Cách sử dụng baking soda cho hoa
Nó thậm chí có thể giữ cho hoa của bạn tươi lâu hơn; chỉ cần thêm một thìa cà phê muối nở vào nước trong bình của bạn để có thức ăn thực vật tự nhiên.
Bạn có thể mua baking soda ở đâu?
MUA SẮM NGAY
Hầu hết các siêu thị như Tesco, Aldi và Asda đều có bán nguyên liệu kỳ diệu này trên lối đi làm bánh, với giá khởi điểm từ dưới 1 bảng Anh. Bạn cũng sẽ tìm thấy những bồn baking soda lớn hơn để làm sạch tại các cửa hàng như Amazon và Wilko.
Lựa chọn của CHÚNG TÔI là biên tập và được lựa chọn độc lập - chúng tôi chỉ giới thiệu các mục mà biên tập viên của chúng tôi yêu thích và chấp thuận. CHÚNG TÔI có thể thu một phần doanh số bán hàng hoặc các khoản bồi thường khác từ các liên kết trên trang này. Để tìm hiểu thêm, hãy truy cập Trang câu hỏi thường gặp.
